④グローバルな他民族文化 ~ 地元のワインを楽しむ ~

BC州最大のワインの産地は、内陸のオカナガン地方ですが、バンクーバーやビクトリア郊外にも、ワイナリーが点在しています。
ぶどう以外にも、キーウィや桃などの果実から作ったフルーツワインも人気です。
試飲や製造過程の視察ツアーも可能。

 

ビクトリア周辺には、英国の伝統的なアップルサイダー(シードル)造りを継承しているサイダリーもあり、レストランを併設しているところもあります。